MOLISER ROSA MARIA PLUS LISTA

Producto acondicionado especialmente para Pan francés. Contiene todos los agregados de enzimas en su perfecta dosificación y equilibrio, para que el panadero no tenga que agregar  mejoradores, solo adicionando fermento, sal a  gusto y agua, se logra un producto con calidad  homogénea, con la misma seguridad y practicidad durante todo el año. Sus beneficios: Muy buen volumen, apertura de corte, color y una miga blanca,  fresca y esponjosa.Todo esto debido a que contiene gran porcentaje de harina 0000.